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Frage des Monats Februar 2012: Weiterbildung mit Perspektive

Nach dem Abschluss der Realschule besuche ich zurzeit die Staatliche Berufsfachschule für Hauswirtschaft in Regensburg. Im Juli 2012 werde ich meine Ausbildung zur Hauswirtschafterin abgeschlossen haben. Aufgrund des Artikels von...

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Frage des Monats Januar 2012: Umgang mit Rückstellproben

Die Offene Hilfe organisiert einmal wöchentlich ein Mittagessen für Schüler, das auch mit den Schülern zusammen gekocht wird. Nun frage ich mich, ob die Pflicht zur Rückstellprobe besteht und wie ich diese lagere? Ein...

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Frage des Monats Dezember 2011: Sind Einmalwischtücher nötig?

Wir sind durch den Gesundheitsdienst unserer Stadt überprüft worden. Hierbei wurde festgestellt, dass es sinnvoll wäre im Pflegeprozess vorgetränkte Einmalwischtücher zu verwenden.

Jetzt haben wir unter den Kollegen...

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Expertenrat des Monats November 2011: Diebstahl – was tun?

Ich arbeite in einem Alten- und Pflegeheim als HWL in Teilzeit. Seit März haben wir eine neue Mitarbeiterin im Bewirtungsservice. Jetzt behauptet eine Bewohnerin, die Dame hätte ihr Ketten entwendet und meldete das der...

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Frage des Monats Oktober: Bauendreinigung - was sollte man beachten?

In unserer Baubesprechung wurde unter anderem vom Architekturbüro der bisher vorgegebene werkseitig beschichtete Lino-Fußbodenbelag in den Fluren und Übernachtungszimmern sowie im Speisesaal in Frage gestellt und dafür eine...

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