Die Evangelische Akademie Bad Boll (bei Stuttgart) steht im Mittelpunkt der Tagung des Landesverbandes Baden-Württemberg des Berufsverbandes Hauswirtschaft am 11. Oktober 2011.

An dieser Stelle möchte ich mich für die zahlreichen Glückwünsche aus der Hauswirtschafts-Branche herzlich bedanken!

Faschingsbeginn oder Hygieneforum? Bereits 110 Teilnehmer aus ganz Deutschland haben sich für das rhw-Hygieneforum entschieden. Wegen der großen Nachfrage sind beide Bodenexkursionen ausgebucht.

Viele noch genießbare Lebensmittel finden den Weg in den Müll: Bananen mit braunen Flecken, altbackene Brötchen und übrig gebliebene Nudeln vom Mittag. Sind Lebensmittel folglich noch zu preiswert, dass wir diese blindlings...

Im Mai 2011 beschlossen die Verbraucherschutzminister der Bundesländer, eine so genannte Hygieneampel für die Gastronomie und später auch in der Gemeinschaftsverpflegung einzuführen. Doch die Wirtschaftsminster der Länder...

Das Unternehmen Kärcher verklagt den US-Konkurrenten Tennnat wegen seiner Aussagen zum "aktiviertem" Wasser der ec-H2O-Technologie, bei der man kein Reinigungsmittel mehr brauche.

Die Schlemmer Atlas-Jury hat entschieden, Frank Buchholz als „Aufsteiger des Jahres 2012“ auszuzeichnen.

Immer mehr Heimträger und Heimleitungen sehen die Verpflegung der Bewohner nicht mehr nur als einen heiminternen (oder auch externen) Zuliefer- und Zubringerdienst an.

Derzeit wird der "Haus-Wirtschaf(f)t- Zukunft" - Kongress in Wien derzeit vorbereitet, welcher vom 29. November bis zum 1. Dezember 2011 in Wien im Kardinal König Haus stattfindet.

Als Lehrerin an einer Fachschule für Hauswirtschaft wurde ich nach den Verdienstmöglichkeiten einer ausgebildeten Hauswirtschafterin und der einer Meisterin in der Hauswirtschaft gefragt. Können Sie mir dazu aktuelle Zahlen...

Noch immer gehen wenige Schüler von Fach- und Berufsschulen während ihrer Weiterbildung ins Ausland. Anders ist es an der FAK für Hauswirtschaft Nürnberg.

Das Blindenheim Freiburg lässt weniger sensible Bereiche durch gehandicapte Menschen reinigen, um diesen eine sinnvolle Beschäftigung zu ermöglichen.

Ein Interview mit der Beraterin und Dipl.oec. troph. Sabine Pieck.

Zum Thema Altenpflege hat es am 21. Juli 2011 ein wegweisendes Urteil gegeben. Der Europäische Gerichtshof für Menschenrechte (EGMR) gab einer Berliner Altenpflegerin Recht, die wegen ihrer Kritik an Zuständen in einem Heim...

Michael Käfer wird ab Oktober 2012 das Catering der BMW-Welt in München übernehmen.

Vor dem diesjährigen rhw-Hygieneforum am 11.11.2011 in Hamburg treffen sich die hauswirtschaftlichen Fach- und Führungskräfte tags zuvor auf einem eigens gemieteten Schiff!

Integration ist nicht nur eine Aufgabe der Politik, sondern der ganzen Gesellschaft. Die kulturelle Vielfalt der in Deutschland lebenden Menschen ist auch für die verschiedenen hauswirtschaftlichen Handlungsfelder eine...

Der Chefredakteur der Zeitschriften rhw management und rhw praxis, Robert Schwabe, hat am 27. August 2011 geheiratet und sich für den Nachnamen seiner Ehefrau entschieden.

Konen & Lorenzen Recruitment Consultants hat in Kooperation mit dem Verlag BBE media einen Karriere-Ratgeber mit interaktiver CD für die Hotellerie herausgegeben.

Für das am 11. November 2011 stattfindende 9. rhw-Hygieneforum haben sich bereits jetzt schon über 50 Teilnehmer angemeldet. Alle Infos finden Sie hier.