Von der Personalvermittlung Lesaco wurde vor sechs Jahren eine „Europäische Hauswirtschaftsakademie“ (EHA) im historischen Schloss Schellenberg in Essen gegründet. „Materia-lien und Einrichtungsgegenstände im Wert von 1,5...

Schmutz und Nässe in Eingangsbereichen sehen nicht nur unästhetisch aus, sie verursachen auch zusätzlichen Reinigungsaufwand und erhöhen insbesondere auf glatten Fußböden das Unfallrisiko. So genannte Sauberlaufsysteme (früher...

Diabetiker brauchen keine speziellen Produkte, sondern vor allem gute Informationen – beispielsweise über den Gehalt der Lebensmittel an Eiweiß, Zucker, Fetten, Salzen und Ballaststoffen. rhw management sprach mit Stefanie Kunz,...

Sie schreiben Service groß in Ihrer Einrichtung? Dann schreiben Sie uns! 2012 wird in der Hauswirtschaftsbranche wieder ein Preis verliehen.

So viel Süßes wie heute haben Menschen in ihrer Entwicklungsgeschichte noch nie gegessen: Im Durchschnitt verzehrt jeder Bundesbürger 37 Kilogramm Zucker pro Jahr, das sind etwas mehr als 100 Gramm täglich und damit doppelt so...