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Über rhw management

Mit einer verbreiteten Auflage von rund 10.800 Exemplaren ist rhw management Deutschlands führendes Fachmagazin für die Hauswirtschaft. Seit über 40 Jahren schon berichten Fachautoren und Redakteure der Fachzeitschrift rhw management (bis Ende 2007 unter dem Namen rhw) jeden Monat zu aktuellen Themen des Berufsstandes. [mehr]

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Ratgeber: Schnell und gesund für Kids

Viele Tipps für einfache und gesunde Gerichte haben die Verbraucherzentralen im aktualisierten Ratgeber „Mahlzeit, Kinder!“ zusammengestellt.

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EU-Gesetz: Bedenkliches Farbenspiel

Je bunter, desto besser – so könnte die Devise lauten, wenn Kinder vor dem Süßwarenregal die Wahl haben zwischen Fruchtgummis, Limonaden und Bonbons.

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8. rhw-Hygieneforum in Hannover: 2 Monate vorher bereits über 95 Anmeldungen!

Dr. Gerhard Karg

Trotz der Messe "Euroblech" extreme Nachfrage bei den Teilnehmern: Am Freitag, den 29. Oktober 2010 findet wieder das 8. rhw-Hygieneforum im HCC Hannover mit fünf Referenten plus Expertenrunde statt - erstmals wird ein...

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Mülheimer Tagung Hauswirtschaft

In welchem Kontext sich die Hauswirtschaft derzeit verortet sieht, wird auf der diesjährigen „Mülheimer Tagung Hauswirtschaft“ vom 26. bis 28. Oktober 2010 in der katholischen Akademie „Die Wolfsburg“ zur Sprache kommen.

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Labortest: Frischfleisch mit Gasgemisch behandelt

Wie die Verbraucher-Organisation foodwatch in einem Labortest ermittelte, greifen die Supermarktketten Aldi (Nord), Lidl, Marktkauf (Edeka-Gruppe) und Rewe allesamt zu zweifelhaften Methoden, um ihre Fleischwaren möglichst...

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